Au bout du souffle
 

On connaît les souffleurs de verre de Murano, près de Venise, ou ceux de Biot dans le Var, mais qui sait qu'environ cent cinquante souffleurs travaillent aujourd'hui dans la recherche publique. Et ce n'est pas nouveau : au moyen âge déjà, on tentait de transmuter la matière dans ces fioles en verre soufflé. À l'Ecole nationale de chimie de Paris, Alain Pirault règne sur son atelier.